UKUSAN I JEFTIN RUČAK ZA CELU PORODICU Piletina u sosu od jogurta po indijskom receptu

Izvor: Alo.rs

20:03

Kulinarski globus 0

Uživajte u svakom zalogaju.

UKUSAN I JEFTIN RUČAK ZA CELU PORODICU Piletina u sosu od jogurta po indijskom receptu
Shutterstock

Indijska piletina sa jogurtom

Sastojci (za 2 porcije):

300 g pilećeg belog mesa

300 ml jogurta

1 crni luk

2 čena belog luka

1/4 kašičice cimeta

1/4 kašičice muskatnog oraha

1 kašičica sušenog đumbira

so, biber

Priprema:

Piletinu isecite na kockice. U tiganju na malo ulja ili masti propržite je da blago porumeni, a onda izvadite i
stavite na tanjir. Temperaturu ringle smanjite na srednju. U tiganj, u kojem ste pržili piletinu, prvo sipajte
cimet i muskatni orah, propržite, a onda dodajte crni luk. Ukoliko vam se učini da će zagoreti, stavite nekoliko kašika vode. U luk dodajte sitno iseckani beli luk i rendani đumbir. Propržite par minuta, a onda vratite i piletinu u tiganj. Dolivajte jogurt deo po deo, usput mešajući. Začinite solju i biberom. Ostavite da se krčka 10 minuta. Jogurt će se razvodniti tako da ovaj sos možete zgusnuti kašičicom brašna razmućenog u nekoliko kašika hladne vode. Sipajte smesu u tiganj i promešajte. Služite s pirinčem!

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Komentari (0)

Loading