VRBOVAČKA PERA Najstarija pita Jugoslavije koju je svaka domaćica znala da napravi, a sada je zaboravljena
Od domaćih kora i slasnog fila, za najlepše jutro.
Potrebno je
- 400 ml mlakog mleka
- 600 g oštrog brašna
- 100 g otopljenog maslaca
- 20 g svežeg kvasca
Za fil:
- 700 g svežeg sira
- 2 jaja
- 1 pavlaka
- 2 kašike kukuruznog brašna
- so
- susam
- oko 50 g putera
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac aktivirajte pa ga dodajte u brašno. Umešajte i otopljen maslac i malo mleka. Od smese zamesite glatko testo. Ostavite da odmori 45 minuta, a za to vreme pravite fil. U jednoj posudi sjedinite mladi sir, jaja, puter, pavlaku i kukuruzno brašno. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite testo da bude šire od pleha, pa u sredinu nanesite pripremljeni fil. Preko stavite ostatak testa. Pecite pitu oko 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Bon appetit!
Možda vas zanima:
FENOMENALNA PITA SA ORASIMA Ukusa koji pomera granice dobrog ukusa, za pravo uživanje
Sočna i slatka, savršenog ukusa.
PITA SA MESOM Neodoljiva i slasna, prste da poližete
Služite toplu uz prilog po želji.
PITA SA PRAZILUKOM I PEČURKAMA Neodoljivo predjelo koje greje dušu i telo, neponovljivog ukusa
Slasna i sočna pita, prste da poližete.
SLASNA PITA SA MESOM ZA PRAVE GURMANE Jelo koje pomera granice dobrog ukusa
Neodoljivo predjelo raspametiće i one izbirljive.
POSNA MOSKVA ŠNIT Omiljena beogradska torta u savršenom spoju sa voćem
Fenomenalna torta oduševiće i one izbirljive.
SOČNI GULAŠ Držaće vas dugo sitim, a preukusan, prste da poližete
Preukusno jelo za prave gurmane.
SOČNA MUSAKA OD KROMPIRA Klasik koji nikada ne gubi na popularnosti, za savršen obrok
Fenomenalno jelo držaće vas dugo sitim.
SLASNA KRILCA IZ RERNE Savršeno hrskava, a meso se lepi za prste
Fenomenalna i slasna, a priprema je jednostavna.
MAKARONSI Francuski kolačići zbog kojih ćete se osećati kao u Parizu, neponovljivog ukusa
Ukusa koji priča priče, najbolje stavite duplu meru.
Povezane vesti
PITA SA PRAZILUKOM I PEČURKAMA Neodoljivo predjelo koje greje dušu i telo, neponovljivog ukusa
Slasna i sočna pita, prste da poližete.
SLASNA PITA SA MESOM ZA PRAVE GURMANE Jelo koje pomera granice dobrog ukusa
Neodoljivo predjelo raspametiće i one izbirljive.
KROMPIRUŠA PO STAROM BAKINOM RECEPTU Slasna pita nikad ukusnija, po starom receptu
Neodoljiva pita raspametiće i one izbirljive.
PITA SA MESOM Najbolje služite uz šolju jogurta, za prave gurmane
Neodoljiva pita budi sva čula.
Komentari (0)