Stranica 3 | Recepti sa svih podneblja

TURSKI IMAM BALDI Fenomenalni punjeni patlidžan sa zanimljivom istorijskom pričom

12:00

25 decembar, 2023

Kulinarski globus

Imam baldi je savršeni turski delikates, s dugom tradicijom i zanimljivom istorijskom pričom o nastanku njegovog imena. Naime, legenda kaže da je u porobljenom Konstatinopolju imam pao s minareta kada je osetio miris ovog ukusnog jela. Reč je o punjenom patlidžanu koji se zapeče u rerni. Može da se jede u danima posta jer mu je glavni sastojak povrće. Ovo jelo se jede hladno ili toplo, kao glavno jelo ili predjelo.

SOGAN DOLMA Specijalitet iz Turske na koji niko ne ostaje ravnodušan

17:00

12 decembar, 2023

Kulinarski globus

Ako želite da probate neko drugačije jelo, napravite čuvenu Sogan Dolmu. Ovaj turski delikates najviše podseća na punjene paprike, ali je fenomenalnog, posebnog ukusa. Egzotična kombinacija luka punjenog sa mlevenim mesom neće vas ostaviti ravnodušnim.

INDIJSKO JELO SA KARIJEM Pikantna harmonija začina i mesa

18:24

11 decembar, 2023

Kulinarski globus

Ovo jelo sa mesom i karijem dolazi iz Indije. Izuzetno je aromatično, sočno i pikantno.

JOLOF IZUZETNO POSNO JELO S PIRINČEM Ponos Afrike

13:24

11 decembar, 2023

Kulinarski globus

Jolof je popularno jelo iz zapadne Afrike, specifičnog pikantnog ukusa, a gastronomski stručnjaci smatraju da potiče od čuvene džambalaje. Priprema mu je veoma jednostavna. Možete da ga servirate na originalan način, sa prženim bananama i zelenom salatom. Ako vam je to previše čudno, služite ga samog ili uz meso.

PANETONE Slatki hleb iz Italije koji oduševljava svakim zalogajem

14:00

6 decembar, 2023

Kulinarski globus

Ovaj popularni, tradicionalni hleb obavezni je deo praznične trpeze u Italiji. Dolazi iz Milana, i karakterišu ga bogat ukus i lagana tekstura. Italijani ga obavezno prave za Božić i Novu Godinu. Predstavlja pravu rapsodiju različitih ukusa.

PALAČINKE NA DRUGAČIJI NAČIN Ovako prave na Tajlandu

17:00

2 decembar, 2023

Kulinarski globus

Napravite palačinke na drugačiji način. Mekane, aromatične i slatke. Donosimo vam recept za palačinke sa Tajlanda.

PEPIJAN PILETINA BISER GVATEMALE Meso se lepi za prste

12:00

30 novembar, 2023

Kulinarski globus

Ovaj recept potiče iz Gvatemale, drževe Srednje Amerike. Probajte Pepijan pietinu- jelo pikantnog, začinjenog ukusa i sočnog mesa.

SALEP Čuveni napitak poreklom iz Turske, zagrejaće vam dušu i telo

17:00

24 novembar, 2023

Kulinarski globus

Salep je u Turskoj napitak koji se služi već vekovima. Odlično će vas zagrejati u hladnim zimskim danima. Pravi se od mlevenih korena orhideje i mleka. Ali ako vam smeta pravo mleko, ili postite, možete umesto mleka da koristite vodu ili biljno mleko.

ARAPSKI GRIZ KOLAČ Probajte Basbousu i osetite magiju iz 1001 noći

17:00

20 novembar, 2023

Kulinarski globus

Probajte ovu savršenu orijentalnu poslasticu, stalno ćete da je pravite. Fenomenalan spoj neobičnih ukusa i miris koji vodi u neke daleke svetove. Pred vama je Basbousa kolač.

KAVARMA JELO KOJE DOLAZI IZ BUGARSKE Pikantno savršenstvo od mesa

11:00

19 novembar, 2023

Kulinarski globus

Probajte ovaj savršeni spoj mesa i povrća. Toliko je ukusno da ćete ga stalno praviti.

PIKANTNE MEKSIČKE ENČILADE Tortilje kakve niste probali, prste da poližete

11:00

18 novembar, 2023

Kulinarski globus

Enčilade iz Meksika ili pečene punjene kukuruzne tortilje. Posebne su jer se pre pečenja preliju sosom, pa su veoma sočne.

MAKARONSI Poreklom su iz Francuske ali je kuvar ove vladarke prvi doneo njihov recept

12:00

15 novembar, 2023

Kulinarski globus

Iako imaju francusko poreklo, recept je potekao od Italijana. Smatra se da ih je prvi doneo italijanski kuvar Katarine Mediči, tokom renesanse. Podsećaju na puslice. Postoji više načina pravljenja. Izuzetno su popularna poslastica širom sveta.

SOGAN DOLMA Jelo iz Turske, izgledom podseća na punjene paprike

10:00

14 novembar, 2023

Kulinarski globus

Umesto sarme ili punjenih paprika, napravite punjeni luk. Sogan dolma se sastoji od punjenog luka sa mesom. Magična mešavina ovih sastojaka zagrejaće vam dušu i telo.